ミシュラン 岐阜に辛口評価?

ミシュラン 岐阜に辛口評価?
JR岐阜駅の商業施設に入る三省堂書店岐阜店で、平積みにされた赤い冊子に来店客が次と手を伸ばしていた。「好調な売れ行き。発売前から注目度が高く、半年前に予約が入っていた」と女性店員。
ポスターやポップを至る所に掲示し、レジの横にも冊子を置いて関心を引き付ける。ただ、内容は岐阜県には辛口の評価となった。三つ星は愛知が2軒、三重は1軒。
二つ星は岐阜9軒、三重8軒に対し愛知は9軒。
同社によると、評価基準は素材の質や料理技術、独創性など5項目。今回の特別版では、昨年秋から社員の匿名調査員が実際に店へ足を運んできた。岐阜への「辛口評価」に、伊東孝泰事業開発担当部長は「あくまでも基準に照らし合わせた結果。
岐阜は掲載された宿泊施設の多さで特徴が出た」。リストに入った旅館は岐阜23軒で愛知9軒を大きく上回った。東海地方の食文化に詳しい地域史研究家の松尾一さん(71)=岐阜市加納中広江町=は「地域の味は人が時間をかけてなじんでいくもの。
「みそ一つ取っても多様で個性の強い東海地方の味を比べるには、調査期間が短すぎる」と力を込めた。
【ミシュランガイド】19世紀末、自動車用タイヤの使い方や修理方法のほか、宿泊施設などを冊子にまとめたのが始まり。社員による匿名調査が特徴。対象は長らく欧州のみだったが、2005年に初めて北米版が登場。
[紹介元] Yahoo!ニュース・トピックス – 経済 ミシュラン 岐阜に辛口評価?

twitterの反応

yummy @kitchenbyyummy

クリエイティブなミシュラン1つ星フレンチレストランOde(オード) @広尾

NOT速報 @not_sokuho

【 NOT速報 】 : 「ミシュラン」ラーメン「蔦」が一部休業 長蛇の行列拍車で苦情急増「もう難しい」 …  ミシュラン ラーメン

Matthew•Issac @DD_IsaacM

「《乙女~~~!隠されしミシュランが見れんのかァ?》(人形で顔隠しつつ)」

ルートヴィヒ白鳥王 @lohengrin_lud

パリのミシュランスターシェフの料理を日本で堪能。 ミシュラン

まいたむ @t_tS2maaai

上海初日は上海タワーに登ってからミシュラン2つ星の中国料理食べに連れていってもらいました♡ 人生初の北京ダック!めちゃくちゃ美味しすぎてほんと感動した! 上海の夜景も本当に綺麗だしまじね初日から楽しすぎてほんとにヤバイ。 日本と全然違うから凄い刺激的。 明日も1日楽しむよ♪

うみ @_obo_

この次の日、母ちゃんにわがまま言って夜ごはんをお好み焼きにしてもらったのですがなんと今日もお好み焼きを食べましたミシュランに選ばれたお店でした美味でした

にゅうとらRX @neutralrx2

コペンって乗り心地がそんなに良くないみたいな言われ方をされますが、実際どうなのでしょう?タイヤをミシュランに変えるとサスペンション変えずとも乗り心地激変できるという勝手な考えがあるので、タイヤ無くなり次第ミシュラン履かせたがるマンですw

omega2 @omegaomeg2

ミシュラン リチオン3を注文したと思ったら、ミシュラン プロ3レースが届いた 注文履歴を見ると間違えていたらしいww 昨日パンクしたのでチューブとタイヤ(プロ3 TPI 127)を履きかえた 220gから200gになると踏みはじめが軽い GP4000sⅡ(330TPI 205g)のが重いがTPIはこちらのほうが高い

カンズー @kanzu777dola

あちゃー少なすぎ 予約しておいてよかったです。ミシュランのトミカだけ予約するの忘れました。

りよ @dontthinkfeel_7

地元唯一のミシュラン一つ星の店で飲んだ。そこそこ飲んで会計がふたりで3900円だった。3900円だった。 いい夜だ。

美容と健康 高血圧対策 @taisakukoketuat

おーっ、ミシュラン推薦ワインがこの値段! 驚いて引っくり返ってしまった。 dgnsgnsg ワイン ミシュラン 美味 ゴルフ ホテル

naruzooo@ZX-14R-oOrange.wasp.RIDER @naruzooo4500

ツーリングタイヤですとブリジストンのT31か、ミシュランのPilot road 5辺りがおススメです☺︎ 重量級に対応して剛性も良く、スポーツ顔負けのグリップ力なのに雨性能が最強レベルで持ちが良いとのことです☺︎

Dy @dy_uraaccount

県内では蒲郡の未雷が1番好き! 市内は…藤が丘の半蔵くらいかなぁ… ミシュランの店はガチ麺以外は全部行った事あるけど…って感じ 美味しいんだけどね 教えてください ラーメン屋

谷内田彰久 @nafcopank

ミシュラン付いてるな最近 — 場所: 鰻 八十八

ami @ami_no3

めっちゃ石とか入りそ パンクしない「エアレスタイヤ」市場投入へ 乗用車用を2024年に ミシュラン(乗りものニュース) | 自動車情報サイト【新車・中古車】 - carview!

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