サンマ消える?食卓に災害影響

サンマ消える?食卓に災害影響
西日本を襲った台風21号に加え、北海道に大きな被害をもたらした地震の影響が、関西の食卓に広がりつつある。
この時期に流通するダイコンは北海道産が8割を占めるが、地震で入荷に不安が広がったため価格が上昇した。店主の田中征一さん(74)は「地震前に出荷された分は8日になくなる。価格は500円まで上がりそうだ」と心配した。
関西圏で食品の欠品が広がったのは、台風に伴う停電で工場の生産が停止したり、配送センターでの作業が遅れたりしたためだ。こうした問題は電力の復旧とともに収束しつつあるが、生鮮品の値段の高止まりが懸念されている。そこに、産地からの供給不足懸念が追い打ちをかけた。
関西の産地では、畑の浸水や農業用ハウスの倒壊によりホウレンソウ、トマト、ミカン、カキなどが被害を受けた。
和歌山県地盤のスーパー、オークワは「値上がりは避けられないだろう」と話す。海産品では、サンマやサケは北海道産を主力とするが、地震による停電が続けば、港湾の機械が動かず水揚げができない。大阪市の水産卸売業者、うおいちは「ダメージはこれから出てきそうだ」と話す。
サンマはこの季節、北海道でしか水揚げされないといい、近鉄百貨店本店(大阪市阿倍野区)は「店頭からなくなる可能性もある」と話している。

[紹介元] Yahoo!ニュース・トピックス – 主要 サンマ消える?食卓に災害影響

twitterの反応

はいね @haine1219

でっかいゴーヤが売ってたので、使いあぐねてたサンマ味噌煮缶でゴーヤサラダ!! スライサーでスライスしたゴーヤと新玉ネギを塩揉みし、軽く水で洗って絞る。そこにサンマ缶汁ごと入れて好みでマヨ大さじ1〜2とレモン汁or酢を少々。あとはザッザッと混ぜるだけ〜〜。

人力車のきらく屋 @kirakuyasyota

仲間との"給油"(きらく屋人力車は休憩を"給油"と言う)は楽しいひととき♪毎年恒例柴又の草だんごや、いつも大好評の気仙沼のサンマ、そしてうららな会の方による特製カレー!!みんなムシャムシャガッツく旨さ👍御馳走様でした♪’19.5.19 人力車 長野県 信州 小諸市 さくらさくライブ

たつぎ ねぎこ @abnormal_envy

前にも推理物の話をしたけど、その時は先生の「なんか腹減ったな〜」「それは大変です、何が食べたいんですか?今すぐ作ります」「それがさーなんか知らんけど、どうしてもサンマが食べたくて…サンマ以外食いたくねーんだよ」「サンマ…!?一体何故…はっ!」って会話が事件を解決に導く。

ヤナップ @yanapppppu

ヤナップ財団新人職員の質問箱です 最近回答した質問 → 「こんばんは サンマ缶動画見ましたおもしろかったです ...」

マス~ン @pirodamon

魚をさばいている動画が人気のようです~ 私、ブログも書いてまして (最近はオススメだけになりましたが~(^_^;)))) 過去の記事で、サンマのさばき方を書いたことがありましてね~ もし、興味がありましたら検索してみて下さいませ~ 「元住吉 魚よし…

TriMagus @Norn_Speciosa

つりっくまのせいて左右のカジキを釣りたくなる衝動に駆られる(タイやサンマと一緒に)

A3!コピペbot☆4/22更新固定ツイ @A3bot3

天馬:さっき三角が「はいお魚さん、ごはんだよ♡どうぞ♡」ってサンマの塩焼きの口に当のサンマの身をほぐしたのを運んでたのはちょっとどうかと思った。サンマ本人もそんな自給自足イヤだろ。 A3

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