サンマ消える?食卓に災害影響


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サンマ消える?食卓に災害影響
西日本を襲った台風21号に加え、北海道に大きな被害をもたらした地震の影響が、関西の食卓に広がりつつある。
この時期に流通するダイコンは北海道産が8割を占めるが、地震で入荷に不安が広がったため価格が上昇した。店主の田中征一さん(74)は「地震前に出荷された分は8日になくなる。価格は500円まで上がりそうだ」と心配した。
関西圏で食品の欠品が広がったのは、台風に伴う停電で工場の生産が停止したり、配送センターでの作業が遅れたりしたためだ。こうした問題は電力の復旧とともに収束しつつあるが、生鮮品の値段の高止まりが懸念されている。そこに、産地からの供給不足懸念が追い打ちをかけた。
関西の産地では、ダイコンのほかにジャガイモ、ニンジン、タマネギなどにも影響が広がる恐れがある。滋賀県を地盤とするスーパー、平和堂は「契約農家からの仕入れが多い」ため影響は受けづらいと説明するが、「(北海道で)停電が長引けば相場は上がってくる」と懸念する。
和歌山県地盤のスーパー、オークワは「値上がりは避けられないだろう」と話す。海産品では、サンマやサケは北海道産を主力とするが、地震による停電が続けば、港湾の機械が動かず水揚げができない。
サンマはこの季節、北海道でしか水揚げされないといい、近鉄百貨店本店(大阪市阿倍野区)は「店頭からなくなる可能性もある」と話している。

[紹介元] Yahoo!ニュース・トピックス – 主要 サンマ消える?食卓に災害影響

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